Take away with zero impack
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Take away with zero impack
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Crediamo che la ristorazione collettiva
sia un pilastro essenziale della vita sociale, svolgendo un ruolo chiave nel
benessere quotidiano delle comunità.
Per questo, supportiamo le aziende di ristorazione collettiva ad erogare un servizio migliore,
contribuendo ad una percezione più moderna,
affidabile e curata del servizio mensa.
Perchè scegliere Zero Impack
Punteggi più alti nelle gare d'appalto
Tracciabilità, sostenibilità e innovazione rendono il servizio più competitivo nelle gare d’appalto pubbliche e private.
Sicurezza alimentare garantita
Ogni pasto è tracciato digitalmente, garantendo sicurezza, conformità ed evidenzza alla consegna
in tempo reale.
Impatto ambientale ridotto al minimo
Il nostro packaging riutilizzabile elimina i rifiuti monouso e riduce l’impronta ambientale, per un servizio a prova di futuro.
Efficienza e precisione al Centro Cottura
L’automazione dei processi operativi ottimizza tempi e riduce errori, aumentando produttività e qualità del servizio.
Dove siamo

Scuole materne, primarie, secondarie e campus universitari.
Scuole

Aziende
Settore corporate, industrie (sia delivery sia asporto).

Sanità
Ospedali, domicilio, case di riposo e strutture sanitarie.

Hospitality
Eventi, fiere e congressi, catering, spazi culturali.

I tuoi obiettivi sono i nostri obiettivi
Un approccio costruito sulle sfide concrete del settore
Riduci il tempo impiegato in attività manuali e frammentate nei Centri di Cottura
Abbatti il margine di errore
Fornisci evidenze sulla gestione e consegna di diete speciali
Impiega misure concrete e verificabili di Food Defense
Migliora la qualità del servizio con packaging riutilizzabile più performante
Elimina fino al 100% i rifiuti di packaging monouso
Differenziati dai competitors
Allineati alle normative del settore
Abbiamo messo a punto una piattaforma SaaS
flessibile e modulare, che ti aiuta a migliorare
la performance operativa, economica e ambientale.
Automazione di attività
manuali o poco digitalizzate
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Pianificazione di menù stagionali e diete speciali
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Compilazione automatica dei moduli HACCP
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Generazione automatica di etichette dei pasti e report cucina
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Gestione dei reclami con dati oggettivi
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Azioni correttive più veloci e semplici da giustificare



E molto altro!
Trasparenza,
tracciabilità e controllo
-
Tracciabilità e monitoraggio dei pasti attraverso un sistema di QR code
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Check digitale per verifica delle diete
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Food Safety e Food Defense: prova digitale di manomissioni o accessi non autorizzati
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Evidenza di corretta consegna di pasti e diete speciali
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Trasparenza sulla conformità dei processi per audit interni ed esterni
-
Gestione dello stock del packaging riutilizzabile
(conteggio e restituzione)
E molto altro!




Piattini riutilizzabili in linea con le esigenze del settore
Settore scolastico, socio-sanitario
Dimensioni standard: 18×18 cm
Ideale per trasporto in contenitori isotermici
Chiusura con coperchio ermetico o pellicola termosigillata
Migliore mantenimento di temperatura e aroma
Riutilizzabile fino a 300 volte ca.
Assenza di migrazione di sostanze alimentari
Domande frequenti









